Elkészítés:
A kockára vágott sertéscombot kevés olajon megpároljuk, majd lepirítjuk. Sózzuk, borsozzuk. Pár perc múlva kiszedjük. A helyére tesszük az egy gerezd fokhagymát, lereszelve!
Amikor már illata van, akkor hozzáadjuk a citrom lereszelt héját és a levét.
Ebbe tesszük a krémet, s végül vissza a kiszedett húst.
Pár percig összefőzzük, s gyorsan, csakis melegen tálaljuk, különben a krém összeugrik, a belevalók elválnak egymástól.
Elkészítési idő: 60 perc





















